滋賀理科大学

　妻が大阪まで行ってきたので、お土産に「りくろーおじさん」の
　チーズケーキを買ってきてくれました。

　最初に見た時は、「りくろー」じゃなくて「くりろー」だと思い込ん
　でました。まぁ、園芸やっていると、そうなっちゃいますかな。


　デンマーク産のクリームチーズを使っているとの事で、どんな
　感じなのかと食べてみると、結構あっさりしていました。重厚な
　チーズケーキをよく食べますが、軽くてあっさりしたものも、なか
　なか美味しいです。




　こちらが今年芽が出た育成中のクリローです。この暑さにも負け
　ずに頑張ってくれています。出来るならばもう少し涼しいところに
　置いてあげたいところですが、狭い庭なのでどうしても強い日光が
　当たってしまいます。何とか秋まで持ち堪えてほしいものです。